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滨湖新区市场监督管理分局对衡水中学实验学校开展检查

发布日期:2020-09-16?? 来源:区市场监督管理分局 浏览次数: 字体:[ ]

为持续推进校园整体提升工作,筑牢校园安全屏障,9月15日,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局依据《滨湖新区分局校园检查方案》,按照秋季校园检查部署安排,对辖区衡水中学实验学校开展细致排查。

本次行动共计出动执法人员23人次,划分为四支检查队伍,分别就校园食堂提升、医务室用药规范、特种特备隐患排查、价格及广告整顿开展细致排查,重点对家长及师生关心的校园食堂许可管理、制度管理、场所和设施管理、原料管理、加工管理和餐具洗消等情况进行了细致检查,执法人员认真听取了各学校负责人手机赌钱游戏:食材采购情况,从业人员健康筛查情况,食品安全应急管理和突发事故报告制度完善和履行情况,疫情防控措施落实情况;仔细检查了各食堂主体资质,食品处理区的设施设备和餐饮具的清洁消毒情况,索证索票和进货查验制度落实情况;重点查处是否存在使用超过保质期的食品和食品添加剂的行为,是否存在购买使用来源不明、货证不符、无资质企业的冷链食品的行为,是否存在使用不符合动物检疫规定或不符合安全标准的畜禽自加工食品的行为,是否存在采购野生动物、活禽、活畜作为食堂用餐的食材原料的行为。

相关执法人员要求食堂负责人要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范餐饮加工环节,严格遵守进货查验记录、采购索证索票等制度,持续加强对食品原材料采购的管控和溯源管理,确保来源可查、去向可追,全力推进校园食堂提升工作;严格落实食品安全主体责任,严禁无证经营和超范围经营,严禁校园食堂层层转包,严禁超限量、超范围使用食品添加剂,完善并落实全过程的食品安全管理制度,保障校园师生饮食安全。

下一步,滨湖新区分局将按照检查部署,立足职能,持续助力辖区学校规范化运营,保障师生合法权益,筑牢校园安全网络。


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