大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻博士前期課程2年の三浦菜穂さん（栄養化学研究室所属）が、2021年7月に開催された第75回日本栄養?食糧学会大会で学生優秀発表賞を受賞しました。この賞は、学生?大学院生からエントリーされた演題の中から、特に優秀な演題に贈られたものです。
『骨格筋に含まれるホスファチジルコリンのsn-1位に結合する脂肪酸リモデリング機構の解明と骨格筋機能への影響』
三浦菜穂1、赤堀拓1、梅林脩平1、妹尾奈波1、佐藤友紀1、三好規之1、守田昭仁1、川名裕己2、進藤英雄3、多賀谷光男4、清水孝雄3、青木淳賢2、三浦進司1
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【関連リンク】
日本栄養?食糧学会学生優秀発表賞受賞演題
https://www.jsnfs.or.jp/news/news_20210709-2.html（外部サイトへリンク）
栄養化学研究室
https://dfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/labs/nutrbioc/index3.html/Home.html（研究室サイトへリンク）
（2021年7月13日）
『骨格筋に含まれるホスファチジルコリンのsn-1位に結合する脂肪酸リモデリング機構の解明と骨格筋機能への影響』
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（2021年7月13日）
